leerling kok
Côte bar bistro is een Franse horeca gelegenheid in de gezelligste culinaire straat van ’s-Hertogenbosch en wil jou graag helpen bij het opbouwen van een glansrijke toekomst als kok. Er zijn al vele voorbeelden je voor gegaan, zo hebben wij collega’s gehad die zijn begonnen als leerling en zijn doorgegroeid tot executive chef of hun eigen horeca bedrijf zijn gestart. In onze professionele werk en leeromgeving leer jij de fijne kneepjes van het vak en bieden we je de mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen. Onze chefs zijn er niet om jou alleen te leren koken maar er juist om je te coachen naar een hoger niveau. Zit je vol met ambities zoals het willen opstarten van je eigen bedrijf? Dan helpen wij je hier graag mee op weg en bieden je een goede interne opleiding. Bij ons ben je geen leerling maar onderdeel van een enthousiast team waar je meningen en input gewaardeerd word. Wij zijn echte mensen mensen, jij ook? Dan ben jij bij ons aan het juiste adres.
We zijn een uniek en gevarieerd door de combinatie van 3 hele verschillende horecabedrijven.
De bedrijven zijn elkaars buren en hebben aan elkaar verbonden keukens waardoor je nog meer.
Wat hebben wij te bieden:
- Een state of the art nieuwe keuken met de modernste keukenapparatuur
- Samenwerking met een jong dynamisch en groot team
- Groeimogelijkheden binnen de zaken
- Groeien en ontwikkeling van je samenwerking en sociale skills
- Excursies naar ZIN inspiratielab
- Een gezellige afsluitende borrel na je dienst
- Jaarlijks het gezelligste bedrijfsuitje in de regio
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
Wat heb je nodig:
- Gemotiveerd
- Leergierige
- Denken in oplossingen
- Openstaan voor feedback
- Stress bestendig
- Flexibel
Wat ga je leren:
- Gerechten bereiden
- Calculeren met Horeko
- Zelfstandig werken
- HACCP regelgeving
- Communicative vaardigheden
INTERESSE?
Wil jij onderdeel zijn van de Côte familie? Stuur dan een mail naar jaap.vanderschoof@cote.nu
Onze executive chef streeft ernaar binnen 24 uur contact met je op te nemen.