High tea in Franse sferen met Elke Mulder

Stel je voor: een klassieke bistro waar je heerlijke thee drinkt en van de lekkerste Franse hapjes smult. En daarvoor hoef je niet eens naar Frankrijk …

Onze gasten komen graag naar CÔTE voor een high tea in franse sferen. Zo ook Elke Mulder, hier vertelt ze waarom.

“We organiseren een babyshower voor een vriendin, Een high tea is perfect voor deze gelegenheid. Zelf woon ik niet in Den Bosch, maar ik ben een fanatiek instagrammer en volg veel mooie horecazaken en goede restaurants, ook @cotebarbistro. Het leek me een toplocatie voor een high tea. Het Franse sfeertje maakt het toch net even anders.

Het is super goed georganiseerd. We hebben zelf de versiering meegenomen, maar dat kunnen ze bij CÔTE eventueel ook voor je regelen. We zitten beneden aan een lange tafel, we hebben de ruimte als het ware voor onszelf. Ideaal!

Zelf ben ik vegetarisch en daar hebben ze heel goed rekening mee gehouden. Voor alle hapjes met vlees of vis is ook een vegetarisch alternatief. Het lekkerst? De quiche, het meringue taartje (maar eigenlijk wel alle zoetigheden) en uiteraard de gevulde eitjes. Klinkt misschien een beetje oldskool, maar dat was het totaal niet. Ze hebben er een echte CÔTE-draai aan gegeven.”